▋农技专家小组 ：
选地整地
宜选择具有一定荫蔽条件的河沟边、溪旁、山谷或坡度在25度以下的山林地带。翻耕土壤后开穴，穴的规格为40厘米×40厘米×30厘米，穴中适当施腐熟的牛栏粪5千克，和表上混合。在海南省常栽在橡胶林下。
田间管理
⑵灌溉排水。在干旱季节要适当淋水，保持土壤湿润，特别是花果期，如遇干旱易引起落花落果。遇暴雨则应及时排水。
⑶除草松土。果实采收后，以及开花结果前各除草1次，松土宜浅，以免损伤根状茎和嫩芽。
⑷追肥。一般可在松土后进行，植后第一年为了促进植株多分蘖，应多施氮肥，第二年为促进开花结果，应以磷钾肥为主，第三年进入花果期，7——8月施催芽壮株肥，翌年1月施足有机肥与磷钾混合肥，以促进花芽分化及花的形成与发育。
⑸保果。在花苞开放期，于下午或傍晚喷射0.5%硼酸或3%过磷酸钙溶液，能提高其稔实率和结果数。
⑹修剪。割除已结果实的分蘖株和病株，减少养分消耗，促进新芽生长，增加能开花结果的植株。另外，还要剪去3——7月这5个月中生出的新发芽所形成的枝条。
病虫防治
立枯病：为害幼苗叶片或叶鞘，在土壤湿度大或遇连阴雨时易发。防治方法：①苗床应设在地势较高，排水良好的地方；②若土壤过湿，则开沟松土，加速水分蒸发；③剪除病叶，集中烧毁；④用1∶1∶100倍的波尔多液或0.2——0.5波美度石硫合剂喷射，每隔7——10天喷1次，连续2——3次。
叶枯病：老叶先发病，病菌多从叶尖、叶缘侵入。防治方法：①清除落叶，适当遮荫；②用1∶1∶100 倍波尔多液喷洒；③每亩80%二澳氯丙烷乳剂3千克对水100千克，开沟施下，覆土。
根线结虫病：为害根部。防治方法：①土地不宜连作，种植前翻上暴晒；②清除病根，铲除杂草；
益智弄蝶：土名叫“苞叶虫”，主要为害叶片。防治方法：①人工摘除卷叶；②幼虫发生时用90%敌百虫稀释l000倍液喷杀，每隔7天1次，连续2——3次。
益智秆蝇：土名叫“蛀心虫子”，成虫把卵散产于叶片上或叶鞘附近，幼虫孵化后，从叶梢侵入取食，心叶被害后再转移到其它植株继续为害，受害植株形成空心。防治方法：用敌百虫稀释1000倍液防治。
其它：地老虎、大蟋蟀咬幼苗；稻包虫、蝗虫和金龟子为害叶片。防治方法：①采用毒饵诱杀或人工捕捉；②用40%乐果乳剂喷洒。
采收加工
5——6月间果实呈淡黄色，种子呈棕褐色，具辛辣味，果皮茸毛减少时，剪下果柄。将采收的果实，充分晒干，若遇阴雨天，宜及时用低温（一般不宜超过40℃）烘干。
留种技术
选择充分成熟的粒大、饱满、无病虫害、味浓、产量高的植株为留种母株。在5——6月果熟时，摘下鲜果，堆放3——5天，剥去果皮，把种子和等量的细沙再加 30%的草木灰混在一起搓去果肉，掏出种子，益智种皮坚实而含有蜡质，播种前需浸于冷水1——2小时，然后放入40℃的温水中浸20分钟，捞出再浸于冷水中20——24小时，取出后铺在沙床上催芽，注意淋水，保持沙床湿润，10——15天种子开始萌动，当出现白色小根点时即可取出育苗。