十年前,邓秀山是当地远近闻名的贫困户;十年后,他成了马路镇大旺村有名的致富先锋。
从2007年起,邓秀山开始承包茶园。到如今,他拥有茶园近80亩,每年纯收入近20万元。在这个国家级贫困县,越来越多的人像像邓秀山一样,“因茶而兴”,踏上了致富之路。
在这个有着我国“黑茶之乡”之称的湖南益阳安化县,黑茶经历了盛兴、没落,而今正一步步走向“复兴”。这些年来,安化黑茶声名鹊起,颇得市场青睐。
一片茶叶,怎样带动更多贫困户脱贫致富?茶产业如何做大做强,带动全县产业发展“绿色化”?这座灵山秀水的小城的选择是:“茶旅文”一体化。
“先有茶,后有县”。从历史深处走来的安化黑茶,载于唐、兴于宋、贡于明、盛于清。
在安化的崇山峻岭和山涧溪流间,绵延着一条神秘的茶马古道。“安化黑茶在历史上以边销茶为主,茶商通过马帮,把黑茶运往西北边疆地区,和少数民族进行以茶换马。”安化县茶叶办主任肖伟群说。
“茶市斯为盛,人烟两岸稠”,说的正是黑茶鼎盛时期的安化。从明清至解放后一段时间的数百年里,穿城而过的资江两岸,茶行遍布,商贾云集。光一个叫黄沙坪的小小集镇,最多有100多家茶行、5家茶庄。
“‘茶旅文’一体化,黑茶文化是核心。”安化县县委书记熊哲文说,只有深入挖掘黑茶的历史文化,安化县的茶产业、旅游产业,才能汲取可持续发展的动力。
近些年来安化县着力揭开黑茶的历史面纱,做好黑茶文化传承工作。去年10月,资江之畔,一座占地10亩、投资约4000万元的中国黑茶博物馆正式开馆。这是我国唯一一个以黑茶为主题的博物馆。在这里,游人可以静静地阅读黑茶的前世今生。
修葺一新的黄沙坪镇古茶市,再现“茶市斯为盛”。漫步在宽阔的石阶码头上,走进一间又一间古朴的茶行和钱庄,水运时代黑茶交易的盛况景象,仿佛就在眼前。
肖伟群说,县里推进“茶旅文”一体化,首先要熟悉“家底”,即黑茶文化的各种遗存和表现形式,要通过挖掘、整理、再现等手段,让人们能够细细品读黑茶文化。
追溯安化历史,一路风雨一路茶故事,任意一处文物古迹、一个古村落,可能都被赋予了茶文化的因子。这几年,安化县每年投入1000余万元,保护和修缮风雨廊桥、古茶亭、古村落等,做的就是“清家底”工作。
“压起来咧--把杠抬呀!重些压咧--慢些滚呀!大杠压得好呀,脚板稳住动呀……压了一轮又一轮呀……”
在白沙溪茶叶公司,记者看到六名当地汉子,用当地方言吆喝着号子,进行千两茶制作技艺的表演。公司负责人告诉记者,千两茶的制作技艺已经列入国家非物质文化遗产名录,游客来到公司,可以现场感受这项技艺的精湛,体验原汁原味的纯手工。
这家诞生了世界第一块黑砖、花砖和第一支千两茶的茶厂,如今不仅仅是一家黑茶加工厂。一辆辆游客大巴开进公司,一批批游客慕名而来,只为寻访安化黑茶的历史。
公司在生产区开辟了专门的参观通道,设置了游客互动体验环节,同时还建设了黑茶展览馆:“我们就不是一个纯粹的工厂,而是成了一个景点。”白沙溪公司负责人说,白沙溪已经和各大旅行社签订了合作协议,白沙溪工厂成了安化旅游线路的一个重要景点。
登上海拔800多米、风景秀美的云台山茶园,一条条游道井井有条地穿插其中,游客们纷纷拿出相机拍照留念。云上茶叶公司董事长刘波说,茶园在规划建设之初,即考虑了旅游开发的需要,现在山上还建成了游客接待中心、茶艺展览馆。
“游客来这里可以登山、赏景、采茶、品茶。”刘波说,夏季旅游黄金时段,上山的车辆川流不息。当地许多农户开起了农家乐,收入连年翻了番。
以游客体验为导向,打通产业链融合
风景秀美的云台山,原来是一座寂静的山。而今热闹起来的云台山,正是安化县实施“茶旅文”一体化战略的缩影。
云台山下有个龙泉洞风景区,游览洞中,可以欣赏瑰丽多变的喀斯特地貌。过去,这个景区稍显冷清。自从有了云台山茶园,“山下看洞,山上品茶”成了游人眼中的黄金旅游线路。
地处雪峰山脉北部、资水中游的安化县,旅游资源不可谓不丰富:梅山古国文化探秘旅游区,陶澍故里文化体验旅游区,雪峰湖山水休闲旅游区……然而,这些年来,外人对安化的认知,大多仅限于黑茶。
“黑茶带热了安化县的旅游资源。”熊哲文说,在产业之间,县里要做好打通工作。县里拿出了茶、旅两大产业规划。两个规划,虽说各有侧重,但更注重发展策略、目标、措施以及项目建设等方面的协调性。
“茶旅文”一体化,游客体验是导向。安化县提出到2020年茶产业产值要超过300亿元,正在全力推进的“百里茶廊”、“ 万亩茶园”建设,注重与旅游线路、旅游中心景区做好结合的同时,充分凸显黑茶产业的文化特色。
“游客的黑茶文化体验和观光愉悦度体验,是我们最应该注重的两个维度。”安化县旅游办负责人说,以茶马古道、陶澍故居、雪峰湖公园、梅山故国为核心的四大茶旅景区建设,正在紧锣密鼓地火热推进。
“茶旅文”一体化进程中,安化县也还面临着一些问题或瓶颈:对于一体化的理念,部分领导干部和企业家,还停留在喊口号的层面,并没有入脑入心入行;缺乏大型龙头旅游开发公司带动……